Tag: Whiskey

The Balvenie 14YO Caribbean Cask

Whisky finiszowania w beczkach po karaibskim rumie jest raczej czymś specyficznym i niecodziennym jeżeli chodzi o półki naszych sklepów.  Kolor: bursztynowy Zapach: przyjemne połączenie orzeźwienia i słodyczy, sporo aromatów kwiatowych i owocowych. Dodatkowo karmel i toffi (trudno powiedzieć czego więcej). Najmocniej czuć jednak nuty kwiatowe. Przy silniejszym zaciągnięciu […]

Blanton’s Special Reserve

Bourbona Blanton’sa chciałem spróbować już od dłuższego czasu. Wpływ na to miało kilka czynników, które może nie są specjalnie ważne dla smakoszy, ale dla estetów tak. Po pierwsze butelka w kształcie przypominającym bardziej granat niż karafkę budziła we mnie niekłamaną ciekawość. Korek to także osobna historia. Metalowa, odlewana […]

Scapa Skiren

Scapa to raczej rzadki widok na półkach naszych sklepów, więc gdy tylko ją dostrzegłem, postanowiłem sprawdzić, co wyprodukowała destylarnia zlokalizowana aż na Orkadach. Właściwie jest to już sama końcówka terytorium Szkocji. Brawa z pewnością należą się za sposób opakowania produktu. Nie tylko mam tutaj na myśli bardzo dobrej jakości […]

Aberfeldy 12yo

Tytułowa whisky pochodzi z regionu Highland i przejawia typowe wartości dla whisky single malt z tego regionu, czyli połączenie słodyczy, aromatów kwiatowo-owocowych, z łagodnym charakterem całej kompozycji. Jeżeli miałbym opisać tą whisky jednym zdaniem, to wydaje mi się, że adekwatnym jest przyrównanie jej do „letniej, szkockiej łąki (oczywiście […]

Talisker 10YO

Bez wątpienia można uznać tą whisky za kolejny klasyk pojawiający się na łamach portalu. Co więcej – destylarnia ta jest jedyną na malowniczej wyspie Skye. Pomimo, że nie pochodzi z Islay, to jednak chce się rzecz: „wyspy to wyspy”, tak więc główne skrzypce grają tutaj nuty dymne i […]

Jim Beam Black

Po tzw. White Label czas sięgnąć po dalsze produkty tego producenta. Tym razem chodzi o wersję Black, czyli trunek, który spędza dwukrotnie dłuższy okres czasu w stosunku do wersji podstawowej. Minimalny czas jaki potrzebny jest do jego wyprodukowania, to zgodnie z etykietą 6 lat. Napis „Triple Aged” odnosi […]